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EVENTO: Milano Sake Challenge 2022

Ieri si è tenuta la Milano Sake Challenge 2022, dopo uno stop di due anni dovuto alla pandemia, ritorna l'evento milanese più atteso dedicato alla bevanda alcolica giapponese.

WEB SERIE: Guardians of Japan

Arriva finalmente la nuova Web Serie di Giappone in Italia: Guardians of Japan! Dedicata ai Samurai, in compagnia di Angie ed Erika andremo ad esplorare vari argomenti legati ad uno dei lati e mondi più affascinanti del Giappone.

Approfondimenti: L’Ambasciata Tenshō

Il 2015 è stato il 530° anniversario dell’arrivo in Italia dell’Ambasciata Tenshō, scopriamo insieme di che cosa si tratta e la sua storia.

Approfondimenti: Nuovi modi per usare il miso, un mondo oltre la zuppa

Il miso è fondamentale nella cucina giapponese. È un prodotto che deriva dalla fermentazione della soia e solitamente lo troviamo nell zuppe. Ma quali sono altri modi di utilizzo?

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